В воскресный день телеграм-канал газеты «Үлэ күүһэ» предлагает хозяюшкам приготовить в духовке сладкий перец, фаршированный сыром, зеленью и яйцом.

Очень красивое и вкусное блюдо выигрышно смотрится и вмиг улетает с тарелки. А делается проще простого. Достаточно лишь поместить в перец зелень с сыром и яйцо, запечь и отличная закуска уже на столе.

Состав

перец болгарский 2 шт.;
сыр твердый российский 100 г;
яйцо куриное 4 шт.;
лук зеленый, укроп, петрушка;
соль по вкусу, растительное масло для смазывания перцев.

Приготовление

Вымойте перцы, срежьте верхушки и удалите семена. Разрежьте пополам.

Начините сыром с зеленью. Убедитесь, что начинка плотно заполняет перцы. Разбить в каждый перец яйцо, края смазать растительным маслом.

Поместите фаршированные перцы в форму. Запекать 15 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!